Tüm zorluklara rağmen çalışmalarını sürdüren fırıncılar, bol bol sıvı tüketimi yapıyorlar
Yaz mevsiminde fırında çalışmanın çok zor olduğunu belirten fırın ustası Serkan Taçyıldız, mesleki açıdan sıcaklığa dayanıklı olmalarına rağmen yaz ayında büyük zorluklar yaşadıklarını ifade ederek, "Yaz ayında fırında çalışmak oldukça zor. Bir de buna bu yıl kavurucu sıcaklar eklenince işimiz daha da zor oluyor. Dışarıda ve içeride maruz aşırı sıcaklara rağmen vatandaşa ekmek yetiştirmeye çalışıyoruz. Mesleğimiz gereği sıcağa dayanıklı olsak da ister istemez olumsuz yönde etkileniyoruz. Buna rağmen bizler de fırıncılar olarak ekmeğimizi ateşten çıkartıyoruz" şeklinde konuştu.